Kelas Pintar
  • Kelas Pintar
    • Solusi Murid
      • Kelas Pintar Regular
      • TANYA
      • SOAL
    • Solusi Guru
    • Solusi Orang Tua
    • Bantuan
  • INSPIRASI
  • TIPS PINTAR
    • Kelas 7
    • Kelas 8
    • Kelas 9
    • Kelas 10
    • Kelas 11
    • Kelas 12
  • EDUTECH
  • UN
  • PARENTING
  • SNMPTN-SBMPTN
Solusi Belajar

Kelas Pintar

TANYA

SOAL

Untuk Guru

Untuk Orang Tua

Kelas Pintar
Kelas Pintar
  • Kelas Pintar
    • Solusi Murid
      • Kelas Pintar Regular
      • TANYA
      • SOAL
    • Solusi Guru
    • Solusi Orang Tua
    • Bantuan
  • INSPIRASI
  • TIPS PINTAR
    • Kelas 7
    • Kelas 8
    • Kelas 9
    • Kelas 10
    • Kelas 11
    • Kelas 12
  • EDUTECH
  • UN
  • PARENTING
  • SNMPTN-SBMPTN
  • Kelas 12
  • TIPS PINTAR

Berkenalan dengan Senyawa Karbon Aldehida

  • 7 Mei 2021
  • 3 minute read
  • Kelas Pintar

Senyawa karbon aldehida bagi orang awam mungkin akan terdengar asing. Namun, manfaatnya untuk kehidupan manusia ternyata cukup besar, selain pada bidang kesehatan juga berkontribusi sebagai bahan baku industri maupun sebagai bahan pengawet.

Aldehida merupakan salah satu kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus karbonil. Gugus karbonil (C=O) tersebut terletak di ujung rantai karbon induk yang diakhiri dengan atom hydrogen. Gugus fungsi aldehida adalah R-CHO sedangkan rumus umum aldehida adalah CnH2nO.

Aldehid sudah dikenal sejak lama sehingga penataan nama menggunakan nama trivial atau lazim atau umum sering digunakan. Sedangkan tata nama IUPAC aldehyde diturunkan dari nama senyawa alkana. Aldehida diberi nama menurut nama trivial asam karboksilat induknya dengan mengubah imbuhan asam –oat atau asam –at menjadi akhiran aldehid. Contoh asam format nama aldehidnya menjadi formaldehid dan asam asetat menjadi asetaldehid.

Untuk penamaan aldehida rantai bercabang, rantai karbon terpanjang yang memiliki gugus CHO dipilih sebagai rantai induk dan penomoran dimulai dari gugus fungsi. Disamping itu, pemberian nama dimulai dengan nama cabang-cabang yang disusun menurut abjad kemudian nama rantai induk. Contohnya : CH3CH2CH(CH3)CH2CHO memiliki nama IUPAC 3-metil-pentanal.

Isomer Pada Aldehida

Aldehida memiliki isomer rangka, posisi dan isomer fungsi seperti isomer yang ada pada alkohol. Aldehida berisomer fungsi dengan alkanon (keton), karena keduanya memiliki rumus molekul yang sama tetapi gugus fungsinya berbeda. Contohnya, CH3CH2CHO (propanal) berisomer fungsi dengan CH3COCH3 (2-propanon), dimana memiliki rumus molekul yang sama yaitu C3H6).

(Baca juga: Mengungkap Proses Pembuatan Unsur-unsur dan Senyawa)

Adapun isomer rantai pada aldehida terjadi karena pengaturan atom karbon yang berbeda dalam rantai. Keisomeran aldehida mulai terdapat pada butanal yang memiliki dua isomer, yaitu butanal dan 2-metil propanal.

Sifat Fisika dan Sifat Kimia Aldehida

Ada beberapa sifat fisika dari aldehida di antaranya adalah :

  • Formaldehida berbentuk gas pada suhu kamar.
  • Etanal dan aldehida rendah lainnya dan keton adalah cairan volatile atau mudah menguap yang tidak berwarna.
  • Aldehida dan keton yang lebih tinggi berbentuk zat padat.
  • Aldehida yang lebih rendah memiliki bau yang tajam.
  • Semakin ukuran molekul aldehida dan keton meningkat, baunya menjadi kurang tajam dan lebih harus.
  • Banyak aldehida dan keton alami digunakan dalam campuran parfum. Aldehida dan keton juga digunakan sebagai zat penyedap.
  • Aldehida dan keton yang lebih rendah hingga empat atom karbon larut dalam air, dalam semua proporsi karena mereka membentuk ikatan hydrogen dengan air.
  • Kelarutan aldehida dan keton menurun dengan cepat pada peningkatan panjang rantai alkil.
  • Semua aldehida dan keton cukup larut dalam pelarut organic seperti benzene, eter, meyanol, kloroform dan lain-lain.
  • Kelarutan aldehida dan keton dalam air meningkat seiring dengan peningkatan ikatan hydrogen.
  • Titik didih aldehida dan keton lebih tinggi dari hidrokarbon dan eter dengan massa molekul yang sebanding.

Selain itu, aldehida dapat mengalami reaksi kimia sebagai berikut :

  • Oksidasi, aldehida adalah senyawa yang bersifat sebagai reduktor kuat sehingga dapat mereduksi senyawa yang bersifat oksidator lemah. Aldehida dapat diidentifikasi dengan pereaksi Fehling dan pereaksi Tollens. Oksidasi aldehid ini menghasilkan asam karboksilat.
  • Adisi, adalah reaksi pemutusan ikatan rangkap (reaksi penjenuhan). Jika senyawa yang mengadisi bersifat polar maka gugus yang bersifat lebih positif akan terikat pada atom oksigen sedangkan gugus negative terikat pada atom karbon.

Kegunaan Aldehida

Aldehida sering dimanfaatkan untuk berbagai hal, mulai dari bidang farmasi, industry, bahkan makanan minuman. Contohnya antara lain : larutan formaldehida dikenal sebagai formalin yang digunakan untuk pengawet mayat, formaldehida juga dimanfaatkan sebagai bahan baku industry plastic melamin dan bakelit, etanal merupakan bahan baku untuk industry.

Please follow and like us:
fb-share-icon
Tweet
Kelas Pintar

Kelas Pintar adalah salah satu partner Kemendikbud yang menyediakan sistem pendukung edukasi di era digital yang menggunakan teknologi terkini untuk membantu murid dan guru dalam menciptakan praktik belajar mengajar terbaik.

Related Topics
  • Aldehida
  • Kelas 12
  • Kimia
  • Senyawa Karbon
Previous Article
apa yang dimaksud modernisasi
  • Kelas 12
  • TIPS PINTAR

Apa yang Dimaksud dengan Modernisasi?

  • 7 Mei 2021
  • Kelas Pintar
View Post
Next Article
  • Kelas 9
  • TIPS PINTAR

The Meaning of Health atau Pentingnya Kesehatan

  • 7 Mei 2021
  • Kelas Pintar
View Post
You May Also Like
tahapan pertumbuhan tumbuhan
View Post
  • Kelas 12

Melihat Tahapan Pertumbuhan Tumbuhan

  • 28 Juni 2022
  • Kelas Pintar
penginderaan jauh, data penginderaan jauh
View Post
  • Kelas 12

4 Data yang Dihasilkan Dari Sarana Penginderaan Jauh

  • 23 Juni 2022
  • Kelas Pintar
tari tradisi kreasi
View Post
  • Kelas 12

Apa Saja Contoh Tari tradisi kreasi?

  • 17 Juni 2022
  • Kelas Pintar
tokoh yang berjuang untuk bangsa
View Post
  • Kelas 12

Lewat Karya, Tokoh Ini Berjuang Untuk Bangsa

  • 16 Juni 2022
  • Kelas Pintar
naskah drama
View Post
  • Kelas 12

Menyusun Naskah Drama

  • 15 Juni 2022
  • Kelas Pintar
fotosintesis tumbuhan CAM
View Post
  • Kelas 12

Mengintip Fotosintesis Pada Tumbuhan CAM

  • 13 Juni 2022
  • Kelas Pintar
teknologi persenjataan
View Post
  • Kelas 12

Jelaskan Tentang Teknologi Persenjataan dan Dampaknya

  • 10 Juni 2022
  • Kelas Pintar
pergolakan yang berkaitan dengan kepentingan
View Post
  • Kelas 12

Konflik dan Pergolakan yang Berkaitan dengan Kepentingan

  • 8 Juni 2022
  • Kelas Pintar
Terbaru
  • Cara Menentukan Skala, Jarak Sebenarnya dan Jarak Pada Peta
  • Daftar Satelit yang Pernah Diluncurkan Indonesia
  • Memahami Keras dan Tinggi Bunyi
  • 5 Penemuan Goa Terbesar di Dunia
  • Memahami Ciri Bahasa Surat Pribadi
DOWNLOAD APLIKASI KELAS PINTAR DI:
Follow social media Kelas Pintar:
Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Tweet
YouTube
Instagram
Copyright © 2020 Kelas Pintar, All Rights Reserved

Input your search keywords and press Enter.