Kelas Pintar
  • Kelas Pintar
    • Solusi Murid
      • Kelas Pintar Regular
      • TANYA
      • SOAL
    • Solusi Guru
    • Solusi Orang Tua
    • Bantuan
  • INSPIRASI
  • TIPS PINTAR
    • Kelas 7
    • Kelas 8
    • Kelas 9
    • Kelas 10
    • Kelas 11
    • Kelas 12
  • EDUTECH
  • UN
  • PARENTING
  • SNMPTN-SBMPTN
Solusi Belajar

Kelas Pintar

TANYA

SOAL

Untuk Guru

Untuk Orang Tua

Kelas Pintar
Kelas Pintar
  • Kelas Pintar
    • Solusi Murid
      • Kelas Pintar Regular
      • TANYA
      • SOAL
    • Solusi Guru
    • Solusi Orang Tua
    • Bantuan
  • INSPIRASI
  • TIPS PINTAR
    • Kelas 7
    • Kelas 8
    • Kelas 9
    • Kelas 10
    • Kelas 11
    • Kelas 12
  • EDUTECH
  • UN
  • PARENTING
  • SNMPTN-SBMPTN
  • Kelas 12
  • TIPS PINTAR

Berkenalan dengan Senyawa Karbon Aldehida

  • 7 Mei 2021
  • 3 minute read
  • Kelas Pintar

Senyawa karbon aldehida bagi orang awam mungkin akan terdengar asing. Namun, manfaatnya untuk kehidupan manusia ternyata cukup besar, selain pada bidang kesehatan juga berkontribusi sebagai bahan baku industri maupun sebagai bahan pengawet.

Aldehida merupakan salah satu kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus karbonil. Gugus karbonil (C=O) tersebut terletak di ujung rantai karbon induk yang diakhiri dengan atom hydrogen. Gugus fungsi aldehida adalah R-CHO sedangkan rumus umum aldehida adalah CnH2nO.

Aldehid sudah dikenal sejak lama sehingga penataan nama menggunakan nama trivial atau lazim atau umum sering digunakan. Sedangkan tata nama IUPAC aldehyde diturunkan dari nama senyawa alkana. Aldehida diberi nama menurut nama trivial asam karboksilat induknya dengan mengubah imbuhan asam –oat atau asam –at menjadi akhiran aldehid. Contoh asam format nama aldehidnya menjadi formaldehid dan asam asetat menjadi asetaldehid.

Untuk penamaan aldehida rantai bercabang, rantai karbon terpanjang yang memiliki gugus CHO dipilih sebagai rantai induk dan penomoran dimulai dari gugus fungsi. Disamping itu, pemberian nama dimulai dengan nama cabang-cabang yang disusun menurut abjad kemudian nama rantai induk. Contohnya : CH3CH2CH(CH3)CH2CHO memiliki nama IUPAC 3-metil-pentanal.

Isomer Pada Aldehida

Aldehida memiliki isomer rangka, posisi dan isomer fungsi seperti isomer yang ada pada alkohol. Aldehida berisomer fungsi dengan alkanon (keton), karena keduanya memiliki rumus molekul yang sama tetapi gugus fungsinya berbeda. Contohnya, CH3CH2CHO (propanal) berisomer fungsi dengan CH3COCH3 (2-propanon), dimana memiliki rumus molekul yang sama yaitu C3H6).

(Baca juga: Mengungkap Proses Pembuatan Unsur-unsur dan Senyawa)

Adapun isomer rantai pada aldehida terjadi karena pengaturan atom karbon yang berbeda dalam rantai. Keisomeran aldehida mulai terdapat pada butanal yang memiliki dua isomer, yaitu butanal dan 2-metil propanal.

Sifat Fisika dan Sifat Kimia Aldehida

Ada beberapa sifat fisika dari aldehida di antaranya adalah :

  • Formaldehida berbentuk gas pada suhu kamar.
  • Etanal dan aldehida rendah lainnya dan keton adalah cairan volatile atau mudah menguap yang tidak berwarna.
  • Aldehida dan keton yang lebih tinggi berbentuk zat padat.
  • Aldehida yang lebih rendah memiliki bau yang tajam.
  • Semakin ukuran molekul aldehida dan keton meningkat, baunya menjadi kurang tajam dan lebih harus.
  • Banyak aldehida dan keton alami digunakan dalam campuran parfum. Aldehida dan keton juga digunakan sebagai zat penyedap.
  • Aldehida dan keton yang lebih rendah hingga empat atom karbon larut dalam air, dalam semua proporsi karena mereka membentuk ikatan hydrogen dengan air.
  • Kelarutan aldehida dan keton menurun dengan cepat pada peningkatan panjang rantai alkil.
  • Semua aldehida dan keton cukup larut dalam pelarut organic seperti benzene, eter, meyanol, kloroform dan lain-lain.
  • Kelarutan aldehida dan keton dalam air meningkat seiring dengan peningkatan ikatan hydrogen.
  • Titik didih aldehida dan keton lebih tinggi dari hidrokarbon dan eter dengan massa molekul yang sebanding.

Selain itu, aldehida dapat mengalami reaksi kimia sebagai berikut :

  • Oksidasi, aldehida adalah senyawa yang bersifat sebagai reduktor kuat sehingga dapat mereduksi senyawa yang bersifat oksidator lemah. Aldehida dapat diidentifikasi dengan pereaksi Fehling dan pereaksi Tollens. Oksidasi aldehid ini menghasilkan asam karboksilat.
  • Adisi, adalah reaksi pemutusan ikatan rangkap (reaksi penjenuhan). Jika senyawa yang mengadisi bersifat polar maka gugus yang bersifat lebih positif akan terikat pada atom oksigen sedangkan gugus negative terikat pada atom karbon.

Kegunaan Aldehida

Aldehida sering dimanfaatkan untuk berbagai hal, mulai dari bidang farmasi, industry, bahkan makanan minuman. Contohnya antara lain : larutan formaldehida dikenal sebagai formalin yang digunakan untuk pengawet mayat, formaldehida juga dimanfaatkan sebagai bahan baku industry plastic melamin dan bakelit, etanal merupakan bahan baku untuk industry.

Please follow and like us:
fb-share-icon
Tweet
Kelas Pintar

Kelas Pintar adalah salah satu partner Kemendikbud yang menyediakan sistem pendukung edukasi di era digital yang menggunakan teknologi terkini untuk membantu murid dan guru dalam menciptakan praktik belajar mengajar terbaik.

Related Topics
  • Aldehida
  • Kelas 12
  • Kimia
  • Senyawa Karbon
Previous Article
apa yang dimaksud modernisasi
  • Kelas 12
  • TIPS PINTAR

Apa yang Dimaksud dengan Modernisasi?

  • 7 Mei 2021
  • Kelas Pintar
View Post
Next Article
  • Kelas 9
  • TIPS PINTAR

The Meaning of Health atau Pentingnya Kesehatan

  • 7 Mei 2021
  • Kelas Pintar
View Post
You May Also Like
hak dan kewajiban warga negara
View Post
  • Kelas 12

Hak dan Kewajiban Warga Negara Dalam Nilai Dasar Pancasila

  • 24 Januari 2023
  • Kelas Pintar
Menerapkan Sikap Positif Terhadap Perkembangan IPTEK
View Post
  • Kelas 12

Menerapkan Sikap Positif Terhadap Perkembangan IPTEK

  • 10 Januari 2023
  • Kelas Pintar
pengaruh IPTEK bagi kehidupan
View Post
  • Kelas 12

Pengaruh IPTEK Bagi Kehidupan Masyarakat

  • 29 Desember 2022
  • Ida Farida
fitohormon pada tumbuhan
View Post
  • Kelas 12

Apa Saja Fitohormon yang Ada Pada Tumbuhan?

  • 29 Desember 2022
  • Kelas Pintar
Ali Sastroamidjojo, Pencetus Konferensi Asia Afrika
View Post
  • Kelas 12

Mengenal Ali Sastroamidjojo, Sosok Pencetus Konferensi Asia Afrika

  • 27 Desember 2022
  • Kelas Pintar
sistem ekonomi liberal
View Post
  • Kelas 12

Jelaskan Mengenai Sistem Ekonomi Liberal di Indonesia

  • 22 Desember 2022
  • Kelas Pintar
akuntansi sebagai sistem informasi
View Post
  • Kelas 12

Akuntansi Sebagai Sistem Informasi dan Laporan Keuangan

  • 21 Desember 2022
  • Kelas Pintar
teori biogenesis
View Post
  • Kelas 12

Cari Tahu Tentang Teori Biogenesis

  • 15 Desember 2022
  • Kelas Pintar
Terbaru
  • Cari Tahu tentang Bangsa Weddoid
  • Manfaat Membaca Teks Biografi
  • Tips Mudah Belajar Bahasa Asing, Nggak Perlu Kursus!
  • Apa Jadinya Jika Hanya Ada Musim Hujan?
  • Apa Itu Relief Dasar Laut?
DOWNLOAD APLIKASI KELAS PINTAR DI:
Follow social media Kelas Pintar:
Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Tweet
YouTube
Instagram
Copyright © 2020 Kelas Pintar, All Rights Reserved

Input your search keywords and press Enter.